中藥的揮發油成分?

小編今天要介紹的是 揮發油 ，是一種比較容易散失的中藥有效成分。

中藥中的揮發油成分在治療上扮演很重要的角色，具有多種藥理活性和療效，在此舉二例說明之。

薄荷：含有豐富的揮發油，主要成分為薄荷腦，具有清涼鎮痛、解熱、舒緩消化不適等功效。

陳皮：含有多種的揮發油，主要成分為橙皮素、橙皮甙，具有理氣化痰、消食等功效。

而揮發油簡單說就是你平時聞到的氣味，即是薄荷味及陳皮味，而這些揮發油具揮發性，會因高溫熱水使其轉換為蒸氣狀態，並在高溫下快速揮發和散失。因此，在你加入熱水把中藥顆粒攪拌溶解的瞬間，蒸氣的出現便意味著揮發油成分可能經已開始揮發離開。藥物中的揮發油含量減少，這樣會否影響你服藥的療效？請自行判斷吧。